Indisches Butterhuhn Curry
Cremiges, aromatisches Slow-Cooker-Butterhuhn mit zartem Fleisch in reichhaltiger Tomatensauce. Indische Restaurantküche zu Hause.
AI SCORE
88
/100
⏱️
380 Min
Zeit
👥
5 Personen
Portionen
🔥
395 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 1kg Hühnerbrust, gewürfelt
- 400ml Dosentomaten
- 200ml Sahne
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frischer Ingwer, gerieben
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 3 EL Butter
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Basmatireis zum Servieren
Zubereitung
1
Huhn, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und alle Gewürze in den Slow Cooker geben
2
Dosentomaten, Tomatenmark und Salz hinzufügen
3
Alle Zutaten gut verrühren
4
Abdecken und auf niedriger Stufe 6 Stunden oder auf hoher Stufe 3 Stunden garen
5
In den letzten 30 Minuten Butter und Sahne einrühren
6
Abschmecken und nach Bedarf würzen
7
Über Basmatireis mit frischem Koriander als Garnitur servieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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