Heißluftfritteuse Mediterrane Rinderhackbällchen
Kräuterkruste Rinderhackbällchen mit Tzatziki. Knusprige Heißluftfritteuse-Perfektion mit griechischen Aromen in nur 20 Minuten.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
380 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 500g Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1 Ei
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frischer Oregano
- 1 TL getrocknete Minze
- 1/2 Tasse zerbröselter Feta
- 1/4 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1 Gurke, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
1
Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Knoblauch, Oregano, Minze, Feta und getrocknete Tomaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Die Masse zu 20 kleinen Hackbällchen formen und leicht mit Olivenöl bestreichen.
3
Die Hackbällchen in der Heißluftfritteuse bei 200°C 12 Minuten garen und den Korb zur Hälfte schütteln.
4
In der Zwischenzeit Tzatziki zubereiten, indem Joghurt, geriebene Gurke, restlichen Knoblauch und Zitronensaft gemischt werden.
5
Die heißen Hackbällchen mit Tzatziki-Sauce zum Dippen servieren.
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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