Mexicansk Ovnpande Morgenmad Risret
En-pande mexicansk morgenmad med sprødt ris, sorte bønner, pebre og bagte æg. Perfekt til at mætte en flok på travle morgener.
AI SCORE
91
/100
⏱️
53 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 3 kopper kogt brunt ris
- 1 dåse sorte bønner drænet
- 2 poblano pebre ternede
- 1 gul løg ternede
- 1 kop majskerner
- 6 æg
- 1 kop revet cheddarost
- 2 tsk spidskommen
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk chilipulver
- 3 spsk olivenolie
- 1/2 kop salsa
- 1/4 kop frisk koriander
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200°C og smør en stor bageplade
2
Varm olivenolie op og vend med ris, sorte bønner, poblanos, løg og majs
3
Krydr med spidskommen, paprika, chilipulver, salt og peber
4
Fordel blandingen jævnt på bagepladen og bag i 15 minutter
5
Tag ud og lav 6 fordybninger i risblandingen
6
Knæk æggene i fordybningerne og drys ost rundt omkring
7
Sæt tilbage i ovnen i 10-12 minutter indtil æggene er tilberedt efter ønske
8
Lad hvile i 3 minutter og pynt derefter med koriander
9
Server med salsa ved siden af
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
