Mexicansk Morgenmad Burrito Bowl
Mættende morgenmadsskål med røræg, sorte bønner, avocado og salsa. Perfekt til måltidsforberedelse og kan tilpasses.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
380 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 8 æg, pisket
- 1 dåse sorte bønner, drænet og skyllet
- 2 avocado, skåret i tern
- 1 kop kogt brunt ris
- 1/2 kop revet cheddarost
- 1/4 kop rødløg, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 tsk paprika
- 1/4 kop koriander, hakket
- 1/2 kop salsa
- 2 limefrugter, skåret i både
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1
Varm 1 spsk olivenolie i en stor stegepande ved middel varme
2
Tilsæt skåret rødløg og steg i 2-3 minutter indtil det er blødt
3
Tilsæt sorte bønner, spidskommen og paprika til stegepanden
4
Steg bønnerne i 3-4 minutter indtil de er varme, overfør derefter til en skål
5
Tilsæt den resterende olivenolie i den samme stegepande
6
Hæld de piskede æg i og rør rundt til de er netop stivnet, ca. 3-4 minutter
7
Fordel kogt brunt ris i fire skåle
8
Top hver skål med røræg og krydrede sorte bønner
9
Tilsæt skåret avocado, revet ost og frisk koriander
10
Server med salsa og limbåde ved siden af
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
