彻底清洗并擦干芦笋，然后切除木质部分（从底部约2-3厘米处）。

在一个大碗中，将芦笋茎与橄榄油、切碎的大蒜、盐和黑胡椒粉混合，直至均匀涂覆。

将空气炸锅预热至200°C（400°F），预热2-3分钟。

将芦笋以单层排列在空气炸锅篮中，避免过度拥挤。如有必要，可分批烹饪。

空气炸6-8分钟，在中途摇晃篮子一次，直到芦笋变得嫩脆，笋尖轻微焦化。

将烹饪好的芦笋转移到餐盘上，立即撒上新磨的帕玛森芝士和柠檬皮。

如需要，加入红辣椒片，并在一旁放上柠檬楔形块供挤压。