在烤盘上烘烤,搭配海苔、葱花和芝麻,升级版日式鸡蛋拌饭早餐。简单的家常美食,别具一格。
烤箱预热至190°C,在烤盘上涂抹黄油
将温热的米饭与1汤匙酱油、味醂和芝麻油混合均匀
将米饭均匀铺在涂了黄油的烤盘上
在米饭中按出6个浅坑
将鸡蛋分别打入坑中
将剩余酱油与糖混合后淋在上面
烘烤12至15分钟,直到蛋白刚好凝固
撒上葱花、撕碎的海苔和芝麻
立即与腌制蔬菜一起上桌
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