Yavaş Pişiricili Orta Doğu Şakşuka Güveci
Yumurta, biber ve ısıtıcı baharatlarla hazırlanan zengin domates ve sebzeli kahvaltı güveci. Otantik Orta Doğu lezzetleriyle kalabalık bir kitleyi doyurmak için mükemmel.
AI SCORE
89
/100
⏱️
156 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
285 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 2 kırmızı biber, doğranmış
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 800g ezilmiş domates
- 2 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı cayenne biberi
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 büyük yumurta
- 100g ufalanmış beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Süslemek için taze maydanoz
Hazırlanışı
1
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ile biberleri yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar soteleyin
2
Sarımsak, paprika, kimyon ve cayenne ekleyin, koku salıncaya kadar 1 dakika pişirin
3
Karışımı yavaş pişiriciye aktarın ve ezilmiş domates ile tuzu ekleyin
4
Sebzeler yumuşayana kadar kısık ısıda 2 saat pişirin
5
Karışımın içinde çukurlar açın ve her çukura birer yumurta kırın
6
Kapağı kapatın ve yumurta akları pişene kadar 15-20 dakika pişirin
7
Servis etmeden önce üzerine beyaz peynir ufalayın ve taze maydanozla süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
COMMUNITY
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
