Taze Bahar Meyveleriyle Kremalı Matcha Chia Puding Kasesi
Bu canlı yeşil matcha chia pudingu, antioksidanlar ve omega-3'ler açısından zengin, önceden hazırlanabilen ferahlatıcı bir kahvaltıdır. Taze mevsim meyveleri ve çıtır granola ile süslenmiş bu tarif, bahar sabahları için mükemmel ve enerji verici bir başlangıçtır.
Malzemeler
- 400ml hindistancevizi sütü (tam yağlı, konserve)
- 200ml badem sütü
- 80g chia tohumu
- 2 çay kaşığı mutfak kalitesinde matcha tozu
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 150g taze çilek, dilimlenmiş
- 100g taze yaban mersini
- 100g taze ahududu
- 80g granola
- 2 yemek kaşığı şekersiz hindistancevizi cipsi
- 1 yemek kaşığı gezdirmek için bal veya agave nektarı
Hazırlanışı
Büyük bir karıştırma kabında hindistancevizi sütü ve badem sütünü iyice karışana kadar çırpın.
Topaklanmayı önlemek için matcha tozunu süzerek süt karışımına ekleyin, ardından tamamen eriyene ve karışım tek tip yeşil bir renge gelene kadar kuvvetlice çırpın.
Akçaağaç şurubu ve vanilya özünü ekleyerek karıştırın.
Chia tohumlarını ekleyin ve kabın dibinde topak kalmadığından emin olarak iyice karıştırın.
Kabı örtün ve en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin; topaklanmayı önlemek için ilk saatten sonra bir kez karıştırın.
Pişince pudding kalın ve kremsi bir kıvama gelmiş olmalıdır; çok katıysa biraz badem sütü ekleyerek karıştırın.
Matcha chia pudingi 4 servis kasesine eşit olarak bölüştürün.
Her kasenin üzerine dilimlenmiş çilek, yaban mersini ve ahududuyu dekoratif şekilde yerleştirin.
Her kasenin üzerine 20g granola ve hindistancevizi cipsi serpin.
Biraz bal veya agave nektarı gezdirin ve hemen servis yapın.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
