Şakşuka
Baharatlı domates sosunda poşe yumurtalı nefis şakşuka. 25 dakikada hazır, kolay ve lezzetli bir Orta Doğu tek tava yemeği.
AI SCORE
92
/100
⏱️
52 dk
Süre
👥
2 kişi
Porsiyon
🔥
—
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 kutu soyulmuş domates (400g)
- 1 kırmızı biber, küp doğranmış
- 1 soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tatlı biber tozu
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- Tuz ve karabiber tadına göre
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Süslemek için taze maydanoz
- Yanında servis için ekmek
Hazırlanışı
1
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı orta ateşte 5 dakika kavurun
2
Biber ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika daha kavurun
3
Kimyon, tatlı biber tozu ve pul biberi ekleyin, 1 dakika karıştırın
4
Domatesleri ekleyin, kabaca ezin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin
5
Sosta 4 çukur açın, her çukura bir yumurta kırın
6
Kapağı kapatın ve yumurta akları pıhtılaşana ama sarıları hâlâ yumuşak kalana kadar 5-7 dakika pişirin
7
Maydanozla süsleyin ve ekmekle servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
COMMUNITY
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
