โอ๊ตข้ามคืนกับเค้กแครอทและครีมชีสหยวก
ตื่นนอนมาสัมผัสรสชาติของขนมหวานที่คุณชื่นชอบกับโอ๊ตครีมมี่อร่อยหลากหลายรสชาติ บรรจุแครอทสดใหม่ อบเชยอุ่นๆ และครีมชีสนุ่มลิ้นที่สวยงาม เหมาะสำหรับเช้าวันฤดูใบไม้ผลิที่วุ่นวาย
ส่วนผสม
- 200 กรัม โอ๊ตม้วน
- 480 มิลลิลิตร นมตามที่คุณชอบ
- 200 กรัม โยเกิร์ตกรีก
- 2 หัวแครอทขนาดกลาง บดหยาบ (ประมาณ 150 กรัม)
- 3 ช้อนโต๊ะ ไซรัปเมเปิล
- 1 ช้อนชา อบเชย่อย
- 1/2 ช้อนชา ขิงป่น
- 1/4 ช้อนชา จันทร์เทวดาป่น
- 1 ช้อนชา วนิลาเอสเซ้นซ์
- 40 กรัม ลูกเกดดำ
- 30 กรัม วอลนัทสับ
- 100 กรัม ครีมชีสนุ่ม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- ชิดเกลือ
วิธีทำ
ในโถผสมขนาดใหญ่ รวมโอ๊ตม้วน นม โยเกิร์ตกรีก แครอทบด ไซรัปเมเปิล อบเชย ขิง จันทร์เทวดา วนิลาเอสเซ้นซ์ และเกลือชิด คนให้เข้ากันดี
นำลูกเกดดำมาโยนเข้าไปและคนให้กระจายทั่วส่วนผสมโอ๊ต
แบ่งส่วนผสมให้เท่าๆ กันลงใน 4 โถหรือภาชนะปิดสนิท ประมาณ 200 กรัมต่อการแบ่ง
ในชามเล็ก ตีครีมชีสนุ่มและน้ำผึ้งให้เรียบและครีมมี่
ใส่ส่วนผสมครีมชีสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะบนสุดของแต่ละโถ แล้วใช้มีดหรือลูกคบศร สร้างลวดลายหยวกสวยงาม
ปิดโถให้สนิทและเก็บในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน เพื่อให้โอ๊ตอ่อนตัวและรสชาติผสมเข้ากัน
เมื่อพร้อมเสิร์ฟ นำออกจากตู้เย็นและโรยวอลนัทสับบนสุดแต่ละส่วนสำหรับความกรอบ
เสิร์ฟเย็นตรงจากโถ หรือย้ายลงชามและสนุกไปภายใน 3 วันนับจากการเตรียม
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
