ล้างข้าวเหนียวจนน้ำใส จากนั้นแช่น้ำ 30 นาที

นึ่งข้าวที่แช่น้ำในซึ้งที่รองด้วยผ้าขาวบางเป็นเวลา 25-30 นาทีจนสุกนุ่ม

อุ่นกะทิ 3/4 ส่วนกับน้ำตาลและเกลือ 1/4 ช้อนชาจนน้ำตาลละลาย

ราดกะทิหวานครึ่งหนึ่งลงบนข้าวที่สุกแล้วและคลุกเบาๆ

ทิ้งให้ข้าวดูดซึมน้ำ 10 นาที

ผสมกะทิที่เหลือกับแป้งข้าวโพดและเกลือที่เหลือ อุ่นจนข้น

ตักข้าวใส่ชามแล้วใส่มะม่วงสไลด์ด้านบน

ราดด้วยน้ำกะทิข้น

ตกแต่งด้วยงาและใบสะระแหน่