Марокканский Завтрак из Кускуса со Специями
Ароматный кускус без варки с финиками, миндалём и тёплыми специями - экзотическая марокканская миска для завтрака, готовая за 10 минут
AI SCORE
85
/100
⏱️
15 мин
Время
👥
3 чел
Порции
🔥
290 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 200г быстрого кускуса
- 300мл тёплого овощного бульона
- 80г фиников, нарезанных
- 60г поджаренного миндаля лепестками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1/4 ч. л. кардамона
- Щепотка шафрана
- 2 ст. л. апельсинового сока
- Цедра 1 апельсина
- Свежие листья мяты
- Соль по вкусу
Приготовление
1
Насыпать быстрый кускус в большую миску и залить тёплым овощным бульоном
2
Плотно накрыть и оставить на 5 минут до полного впитывания жидкости
3
Разрыхлить кускус вилкой и дать немного остыть
4
Вмешать оливковое масло, корицу, имбирь, кардамон и шафран
5
Добавить нарезанные финики, поджаренный миндаль, апельсиновый сок и цедру
6
Посолить по вкусу и украсить свежими листьями мяты перед подачей
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
СООБЩЕСТВО
Вы приготовили?
Загрузите фото.
