Завтрак-боул с Жареным Стейком и Хэш Браун
Богатый белком завтрак-боул с полосками жареного стейка, хрустящими хэш браун и авокадо. Идеальное блюдо для бранча в выходные менее чем за 30 минут.
❤️1
AI SCORE
88
/100
⏱️
56 мин
Время
👥
2 чел
Порции
🔥
595 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 300г стейка рибай
- 2 средних картофеля рассет, тёртых
- 2 крупных яйца
- 1 авокадо, нарезанное ломтиками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 1/4 ч. л. паприки
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. свежего нарезанного шнитт-лука
- Острый соус для подачи
Приготовление
1
Приправьте стейк солью, перцем и чесночным порошком, дайте отдохнуть 10 минут
2
Отожмите лишнюю влагу из тёртого картофеля и посолите
3
Разогрейте гриль до высокой температуры
4
Сформируйте картофельную смесь в 2 котлеты и жарьте на чугунной сковороде с маслом по 8 минут с каждой стороны
5
Жарьте стейк по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки, дайте отдохнуть 5 минут, затем нарежьте
6
Жарьте яйца на сливочном масле до застывания белков, но жидких желтков
7
Разложите хэш браун по мискам, сверху выложите нарезанный стейк, яичницу и авокадо
8
Украсьте шнитт-луком и подавайте с острым соусом
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
COMMUNITY
Вы приготовили?
Загрузите фото.
