Vietnamesiske Sommerruller med Peanøttsaus
Friske vietnamesiske vårruller fylt med sprø grønnsaker og urter, servert med kremet peanøttdyppesaus.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 12 rispaper-runder
- 2 kopper salatblader
- 1 kopp juliensskårne gulrøtter
- 1 kopp juliensskåret agurk
- 1 rød paprika skåret i skiver
- 1 kopp friske mynteblader
- 1 kopp koriander
- 3 ss peanøttsmør
- 2 ss soyasaus
- 1 ss limejuice
- 1 ts sriracha
- 2 ss varmt vann
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg rispaperet i varmt vann til det er bøyelig, cirka 30 sekunder
2
Plasser salat, gulrøtter, agurk, paprika, mynte og koriander på den nedre tredjedelen av rispaperet
3
Rull stramt og brett inn sidene mens du ruller
4
Gjenta med de resterende ingrediensene
5
Pisk sammen peanøttsmør, soyasaus, limejuice, sriracha og vann til saus
6
Server rullene umiddelbart med peanøttsaus
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
