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일본식 데리야키 연어 볼

일본식 데리야키 연어 볼

채소와 함께 밥 위에 올린 데리야키 연어. 30분 만에 즐기는 정통 일본식 데리야키 맛의 간편한 베이킹 팬 저녁 식사.

AI SCORE
92
/100

일본식 데리야키 연어 볼

채소와 함께 밥 위에 올린 데리야키 연어. 30분 만에 즐기는 정통 일본식 데리야키 맛의 간편한 베이킹 팬 저녁 식사.

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92
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JapaneseDinnerSheet panHigh-proteinDairy-free
⏱️
48 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
480 kcal
칼로리
📊
medium
난이도

재료

  • 연어 필레 4조각 (각 150g)
  • 간장 1/4컵
  • 미림 2큰술
  • 흑설탕 2큰술
  • 쌀식초 1큰술
  • 생강 간 것 2작은술
  • 밥 2컵
  • 브로콜리 송이 200g
  • 파프리카 1개 (슬라이스)
  • 참기름 2큰술
  • 파 2대 (슬라이스)
  • 참깨 1큰술

만드는 법

1

오븐을 200°C로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깐다

2

간장, 미림, 흑설탕, 쌀식초, 생강을 섞어 데리야키 소스를 만든다

3

채소를 참기름에 버무려 베이킹 시트 한쪽에 펼쳐 놓는다

4

반대쪽에 연어 필레를 놓고 데리야키 소스의 절반을 바른다

5

연어가 쉽게 부서질 때까지 15~18분간 굽는다

6

밥 위에 올리고 남은 소스를 뿌린 뒤 파와 참깨로 장식한다

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