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グルテンフリー ココナッツ粉ブラウニー、トーストくるみとキャラメルドリズル

グルテンフリー ココナッツ粉ブラウニー、トーストくるみとキャラメルドリズル

これらのしっとりで贅沢なブラウニーは、ココナッツ粉で作られた自然なグルテンフリーのお菓子で、春のパーティーに最適です。香ばしくトーストしたくるみとおいしいキャラメルドリズルがトッピングされており、抗しがたいほどリッチで満足できます。

AI SCORE
88
/100

グルテンフリー ココナッツ粉ブラウニー、トーストくるみとキャラメルドリズル

これらのしっとりで贅沢なブラウニーは、ココナッツ粉で作られた自然なグルテンフリーのお菓子で、春のパーティーに最適です。香ばしくトーストしたくるみとおいしいキャラメルドリズルがトッピングされており、抗しがたいほどリッチで満足できます。

AI SCORE
88
/100
AmericanDessertGluten-freeVegetarian
⏱️
45 分
時間
👥
12 人
人数
🔥
285 kcal
カロリー
📊
Easy
難易度

材料

  • ココナッツ粉 100g
  • ダークチョコレートチップ 200g
  • 無塩バター 115g
  • グラニュー糖 200g
  • 卵 4個
  • バニラエキス 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • くるみ、粗く刻んだもの 100g
  • 市販のキャラメルソース 150g

作り方

1

オーブンを175℃(350℉)に予熱し、20×20cm のベーキングパンにシートを敷き、簡単に取り出すために端を少し上に折ります。

2

刻んだくるみをベーキングトレイに広げ、香りが出て軽く黄金色になるまでオーブンで5~7分間トーストします。冷めるまで脇に置きます。

3

耐熱性のボウルにダークチョコレートチップとバターを合わせます。完全に溶けて滑らかになるまで、30秒間隔でレンジで加熱し、各回の間に混ぜます。

4

グラニュー糖を溶かしたチョコレート混合物に混ぜ、次に卵を1つずつ加え、各追加後よく混ぜます。

5

バニラエキスと塩を加え、ココナッツ粉をそっと混ぜ、乾いた筋がなくなるまで混ぜます。生地は厚くなります。

6

生地を準備したパンに流し入れ、均等に広げます。トーストしたくるみの3分の2を上に振りかけ、生地に軽く押し込みます。

7

天板の上部が固まり、中央に刺した楊枝に湿ったパン粉が付いてくるまで、22~25分間焼きます。

8

ブラウニーを少なくとも30分間パンで完全に冷まし、シートの端を使って取り出します。

9

冷めたブラウニーにキャラメルソースをジグザグ状に大量にかけ、残りのトーストしたくるみを上に散らします。

10

12個の正方形にスライスし、室温で召し上がります。密閉容器に入れて最大4日間保存してください。

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