卵を一層に並べてソースパンに入れ、冷水で1インチ以上覆う。中火～中強火で沸騰させる。

沸騰したら火から下ろし、蓋をして10～12分置いて完全に加熱したゆで卵にする。

卵を冷水に移し5分冷やしてから、殻をむいて細かく切る。

大きなボウルにマヨネーズ、ピクルスの汁、ディジョンマスタード、ガーリックパウダー、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

刻んだ卵、ディルピクルス、新鮮なディル、青ねぎをボウルに加え、すべてがよく混ざるまでそっと折り込む。

塩、こしょう、またはピクルスの汁で味を調整する。

必要に応じてパンのスライスを軽く黄金色になるまでトーストする。

食パン4枚に卵サラダを均等に分け、各々にバターレタスの葉をのせて、残りのパンで挟む。

サンドイッチを半分に切ってすぐに召し上がるか、またはタイトに包んで最大24時間冷蔵保管する。