大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで約4分炒めます。

ニンニクを加え、香りが出るまで1分間炒めます。

パスタ、ダイストマト、野菜ブロス、オレガノ、バジルを加えて沸騰させます。

火を中弱火に下げ、蓋をして時々かき混ぜながら12〜15分、パスタが柔らかくなるまで煮込みます。

生クリームとほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで約2分間調理します。

火から下ろし、砕いたフェタチーズを折り込み、塩とこしょうで味を調えます。

新鮮なパセリを飾り、すぐに提供します。