スロークッカーギリシャ風レモンライスとチキンとハーブ
スロークッカーでレモン、ハーブ、ギリシャ風の風味と一緒に調理した柔らかいチキンと香り豊かなライス。究極のワンポット料理です。
AI SCORE
88
/100
⏱️
285 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
385 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- ジャスミンライス1.5カップ
- 骨付きチキンもも肉6枚
- チキンブロス2カップ
- レモン汁1/2カップ
- オリーブオイル1/4カップ
- 大玉ねぎ1個（さいの目切り）
- にんにく4片（みじん切り）
- 乾燥オレガノ小さじ2
- 乾燥タイム小さじ1
- 砕いたフェタチーズ1/2カップ
- 新鮮なパセリ1/4カップ（刻む）
- 塩とコショウ適量
- レモン1個（スライス）
作り方
1
チキンもも肉に塩、コショウ、オレガノの半量で味付けする
2
スロークッカーの底にライスを敷き詰める
3
ライスの上に味付けしたチキンもも肉を並べる
4
ブロス、レモン汁、オリーブオイル、にんにく、残りのオレガノ、タイムを混ぜ合わせる
5
液体混合物をチキンとライスの上に注ぐ
6
さいの目切りにした玉ねぎとレモンスライスをのせる
7
ライスが柔らかくなりチキンの内部温度が74°Cになるまで低温で4〜5時間調理する
8
チキンを取り出し、お好みで裂いてからスロークッカーに戻す
9
提供前にフェタチーズと新鮮なパセリを混ぜ込む
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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