クリスピーエッグのタイバジルチャーハン
完璧にカリカリのエアフライドエッグをのせた本格タイバジルチャーハン。唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルを使った香り豊かなジャスミンライスを22分で。
AI SCORE
91
/100
ThaiDinnerAir fryerVegetarianGluten-free
⏱️
22 分
調理時間
👥
2 人
人数
🔥
420 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 炊いて冷ましたジャスミンライス 2カップ
- 大きな卵 2個
- ニンニク 3片（みじん切り）
- タイ唐辛子 2本（スライス）
- 植物油 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- タイホーリーバジルの葉 1カップ
- 卵用サラダ油 大さじ2
作り方
1
エアフライヤー対応のフライパンに油大さじ1を入れ、200℃で2分加熱する
2
ニンニクと唐辛子を加え、30秒炒める
3
冷たいご飯を加え、塊をほぐしながら炒める
4
醤油、オイスターソース、砂糖を加えて混ぜる
5
2回かき混ぜながら5分間炒める
6
バジルの葉を加え、しんなりするまで混ぜ合わせる
7
チャーハンを取り出して温かく保つ
8
エアフライヤーに残りの油を熱する
9
熱した油に卵を割り入れ、縁がカリカリになるまで2〜3分エアフライする
10
チャーハンの上にクリスピーエッグをのせて提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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