Sarapan Fajita Steak Loyang
Fajita daging sapi dengan paprika dan telur dalam satu loyang. Sarapan akhir pekan yang mudah dengan cita rasa Meksiko yang kuat dan mudah dibersihkan.
AI SCORE
89
/100
⏱️
52 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
395 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 600g flank steak, diiris tipis
- 2 paprika, diiris
- 1 bawang bombay besar, diiris
- 6 telur
- 2 sdt bubuk cabai
- 1 sdt jintan
- 1 sdt paprika
- 3 sdm minyak zaitun
- Perasan 2 buah jeruk nipis
- Garam dan merica
- Tortilla untuk sajian
- Salsa dan alpukat untuk garnish
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 220°C. Aduk irisan steak dengan bubuk cabai, jintan, paprika, 2 sdm minyak zaitun, dan perasan jeruk nipis.
2
Sebar steak berbumbu di atas loyang bersama paprika dan bawang bombay. Panggang selama 12 menit.
3
Buat cekungan di antara sayuran dan pecahkan telur ke dalamnya. Beri garam dan merica pada telur.
4
Kembalikan ke oven selama 8–10 menit hingga telur matang sesuai selera.
5
Sajikan dengan tortilla hangat, salsa, dan irisan alpukat.
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
COMMUNITY
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
