ओवन को 175°C (350°F) पर प्रीहीट करें और एक 20x20cm बेकिंग पैन को पर्चमेंट पेपर से लाइन करें, आसान निकालने के लिए ओवरहैंग छोड़ें।

कटे हुए अखरोट को एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं और ओवन में 5-7 मिनट तक टोस्ट करें जब तक सुगंधित और हल्का सुनहरा न हो जाए। ठंडा होने के लिए अलग रखें।

एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरी में डार्क चॉकलेट चिप्स और मक्खन को मिलाएं। 30-सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करें, प्रत्येक के बीच हिलाएं, जब तक पूरी तरह पिघल न जाए और चिकना न हो जाए।

पिघली हुई चॉकलेट मिश्रण में चीनी को व्हिस्क करें जब तक संयुक्त न हो जाए, फिर अंडे एक-एक करके जोड़ें, प्रत्येक जोड़ने के बाद अच्छी तरह व्हिस्क करें।

वनीला एक्सट्रैक्ट और नमक में हिलाएं, फिर नारियल के आटे को धीरे से तब तक मोड़ें जब तक कोई सूखा निशान न रह जाए। बैटर गाढ़ा होगा।

बैटर को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं। टोस्ट किए गए अखरोट के तीन-चौथाई ऊपर छिड़कें, उन्हें धीरे से बैटर में दबाएं।

22-25 मिनट तक बेक करें जब तक ऊपर सेट न हो जाए और केंद्र में डाली गई टूथपिक पर नम क्रंब न हों।

ब्राउनीज़ को पैन में कम से कम 30 मिनट तक पूरी तरह ठंडा होने दें फिर पर्चमेंट ओवरहैंग का उपयोग करके बाहर निकालें।

कैरेमल सॉस को ठंडे ब्राउनीज़ पर एक ज़िगज़ैग पैटर्न में उदारतापूर्वक ड्रिज़ल करें, फिर शीर्ष पर बचे हुए टोस्ट किए गए अखरोट को बिखेरें।

12 वर्गों में काटें और कमरे के तापमान पर परोसें। एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक स्टोर करें।