फेटा और पालक के साथ एक-बर्तन ग्रीक पास्ता
फेटा चीज़, ताज़े पालक और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के साथ क्रीमी एक-बर्तन ग्रीक पास्ता। आसान वीकनाइट डिनर के लिए 25 मिनट में तैयार।
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
485 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 350 ग्राम पेने पास्ता
- 400 मिली सब्जी का शोरबा
- 200 मिली हेवी क्रीम
- 200 ग्राम फेटा चीज़, टुकड़े किए हुए
- 150 ग्राम ताज़ा पालक
- 3 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ
- 400 ग्राम डिब्बाबंद कटे हुए टमाटर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच सूखा अजवायन
- 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
- सजावट के लिए ताज़ा अजमोद
बनाने की विधि
1
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। प्याज को नरम होने तक लगभग 4 मिनट भूनें।
2
लहसुन डालें और सुगंध आने तक 1 मिनट पकाएं।
3
पास्ता, कटे हुए टमाटर, सब्जी का शोरबा, अजवायन और तुलसी डालें। उबाल आने दें।
4
आँच को मध्यम-कम करें, ढककर 12-15 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए तब तक पकाएं जब तक पास्ता नरम न हो जाए।
5
हेवी क्रीम और पालक मिलाएं, पालक मुरझाने तक लगभग 2 मिनट पकाएं।
6
आँच से हटाएं, टुकड़े किया हुआ फेटा चीज़ मिलाएं, नमक और काली मिर्च से स्वाद लें।
7
ताज़े अजमोद से सजाएं और तुरंत परोसें।
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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