कोरियन बिबिम्बाप बाउल
मैरीनेट की हुई सब्जियों, कुरकुरे समुद्री शैवाल और मसालेदार गोचुजांग सॉस के साथ रंगीन कोरियन मिक्स्ड राइस बाउल।
AI SCORE
91
/100
⏱️
70 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
520 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 2 कप शॉर्ट-ग्रेन सफेद चावल
- 1 बड़ी गाजर, जुलिएन कटी हुई
- 1 खीरा, जुलिएन कटा हुआ
- 200 ग्राम शिटाके मशरूम, कटे हुए
- 200 ग्राम बीन स्प्राउट्स
- 4 कप ताजा पालक
- 4 अंडे
- 4 शीट नोरी, स्ट्रिप्स में कटी हुई
- 3 बड़े चम्मच गोचुजांग
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 2 छोटे चम्मच चीनी
- 4 कलियां लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
बनाने की विधि
1
पैकेट के निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं और गर्म रखें
2
पालक और बीन स्प्राउट्स को अलग-अलग ब्लांच करें, छानकर निचोड़ लें
3
मशरूम को सुनहरा होने तक भूनें, सोया सॉस से सीज़न करें
4
सॉस के लिए गोचुजांग, तिल का तेल, सोया सॉस, सिरका, चीनी और लहसुन मिलाएं
5
अंडों को क्रिस्पी किनारों के साथ सनी-साइड अप तलें
6
गर्म चावल को बाउल में बांटें
7
सब्जियों को चावल के ऊपर हिस्सों में सजाएं
8
हर बाउल के ऊपर तला हुआ अंडा और नोरी स्ट्रिप्स रखें
9
गोचुजांग सॉस के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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