Légumes Racines Rôtis aux Herbes Françaises
Légumes racines rôtis à la française classique avec des herbes de Provence. Accompagnement élégant parfait pour les dîners spéciaux.
AI SCORE
87
/100
⏱️
60 min
Temps
👥
6 personnes
Portions
🔥
195 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 3 grandes carottes, coupées en diagonale
- 2 panais, coupés en diagonale
- 500 g de pommes de terre ratte, coupées en deux
- 1 grand navet, coupé en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café d'herbes de Provence
- 1 c. à café de sel de mer
- 1/2 c. à café de poivre noir
- 2 c. à soupe de thym frais
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé
2
Couper tous les légumes en morceaux uniformes pour une cuisson homogène
3
Mélanger les légumes avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre
4
Disposer en une seule couche sur la plaque de cuisson
5
Faire rôtir 35-45 minutes en retournant une fois à mi-cuisson
6
Garnir de thym frais avant de servir
🤖
Généré par IA & Contrôle qualité
Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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