Thaibasilikum Stegt Ris med Sprødt Æg
Autentisk thai-basilikum stegt ris toppet med perfekt sprødt luftfriteret æg. Aromatisk jasminris med chili, hvidløg og hellig basilikum på 22 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper kogt jasminris, afkølet
- 2 store æg
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 2 thailandske chilier, skåret i skiver
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 2 spsk sojasovs
- 1 spsk østerssovs
- 1 tsk sukker
- 1 kop thailandske hellige basilikumblade
- 2 spsk madolie til æggene
Fremgangsmåde
1
Varm 1 spsk olie i en luftfrityrssikker pande ved 200°C i 2 minutter
2
Tilsæt hvidløg og chili, wok i 30 sekunder
3
Tilsæt koldt ris og bryd klumper op
4
Rør sojasovs, østerssovs og sukker i
5
Kog i 5 minutter og rør to gange
6
Tilsæt basilikumblade og vend indtil de er visnede
7
Fjern riset og hold det varmt
8
Varm den resterende olie i luftfrityrsen
9
Knæk æggene i varm olie og luftfriter i 2-3 minutter indtil kanterne er sprøde
10
Server riset toppet med sprøde æg
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
