Japansk Kylling- og Daikongryde i Slowcooker
Fyldig japansk kyllingegryde med mør daikonradise i velsmagende dashibouillon. Trøstende slowcooker-måltid med autentiske smagsoplevelser.
AI SCORE
94
/100
⏱️
440 min
Tid
👥
8 personer
Portioner
🔥
240 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 1 kg udbenet kyllingelår uden skind, skåret i stykker
- 1 stor daikonradise, skrællet og skåret i tern
- 2 gulerødder, skåret i tykke skiver
- 1 løg, skåret i skiver
- 1 liter dashibuljong
- 1/4 dl sojasauce
- 3 spsk mirin
- 2 spsk sukker
- 2 spsk sake
- 2,5 cm frisk ingefær, skåret i skiver
- 3 shiitakesvampe, skåret i skiver
- 2 forårsløg, hakket
- 1 tsk sesamolie
Fremgangsmåde
1
Læg kyllingestykkerne i bunden af slowcookeren
2
Tilsæt daikon, gulerødder, løg og shiitakesvampe
3
Pisk dashi, sojasauce, mirin, sukker, sake og ingefær sammen
4
Hæld væsken over ingredienserne i slowcookeren
5
Læg låget på og kog på LAV varme i 6-7 timer, indtil kyllingen er mør
6
Fjern ingefærskiverne og rør sesamolien i
7
Smag til og juster krydringen med ekstra sojasauce efter behov
8
Server varm garneret med hakket forårsløg
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
