Cremet Matcha Chia Morgenmadskål med Friske Forårsbær
En vibrant, energiserende morgenmadskål med jordagtig matcha-grøn te og proteinrig chiasamen blødt i cremede kokosmel. Topping med friske sæsonbær og sprødt granola for det perfekte
Ingredienser
- 80g chiasamen
- 400ml kokosmelk
- 200ml mandelmelk
- 2 tsk matcha-grøn te-pulver
- 3 spsk ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 150g friske jordebær, skåret
- 100g friske blåbær
- 100g friske hindbær
- 4 spsk glutenfri granola
- 2 spsk usødet kokosflager
- 2 spsk græskarfrø
- Friske mynte-blade til garnering
Fremgangsmåde
I en stor ørn skal du piske kokosmelk, mandelmelk, matcha-pulver, ahornsirup og vaniljeekstrakt sammen, indtil matchaen er fuldstændig opløst uden klumper.
Tilføj chiasamen til matcha-blandingen og rør grundigt for at kombinere, og sørg for, at der ikke dannes klumper.
Dæk skålen og køl i mindst 4 timer eller over natten, og rør en gang efter de første 30 minutter for at forhindre klumpedannelse.
Når det er sat, fordel matcha chia-puddingen ligeligt blandt 4 serveringsskåle.
Arranger de friske jordebær, blåbær og hindbær oven på hver skål.
Drys hver skål med 1 spsk granola, kokosflager og græskarfrø.
Garner med friske mynte-blade og server straks, eller opbevar dækket i køleskabet i op til 3 dage.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
