تارت الكاسترد التايلاندي بجوز الهند (ثونغ يب)
قوالب تارت مقرمشة محضرة بالمقلاة الهوائية ومحشوة بكاسترد تايلاندي ناعم مصنوع من البيض وحليب جوز الهند وسكر النخيل. حلوى تقليدية تُحضر في 25 دقيقة.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
280 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 6 قوالب تارت جاهزة
- 4 بيضات كبيرة
- 200 مل حليب جوز الهند
- 60 غرام سكر النخيل
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- رقائق جوز الهند المحمصة للتزيين
طريقة التحضير
1
سخّن المقلاة الهوائية إلى 160 درجة مئوية
2
اخفق البيض مع سكر النخيل حتى يصبح الخليط ناعماً
3
أضف حليب جوز الهند والفانيليا والملح ونشا الذرة واخفق حتى يتجانس الخليط
4
صفّ خليط الكاسترد من خلال منخل ناعم
5
ضع قوالب التارت في سلة المقلاة الهوائية
6
املأ كل قالب بمقدار 3/4 بخليط الكاسترد
7
اطهِ بالمقلاة الهوائية لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الكاسترد مع بقائه يرتجف قليلاً
8
اتركه يبرد 5 دقائق ثم زيّنه برقائق جوز الهند المحمصة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
