将腰果用热水浸泡15分钟，然后彻底沥干。

在大锅中烧开加盐的水，按包装说明煮意面至恰到好处，在沥干前预留120毫升意面水。

在意面烹饪期间，将沥干的腰果、温水、味噌酱和营养酵母放入高速料理机中混合，约2分钟至完全光滑和奶油状。

在大煎锅中以中火加热橄榄油，加入大蒜炒1分钟至香气四溢但未变色。

将芦笋加入煎锅，烹饪3-4分钟至呈翠绿色且口感爽脆。

加入冷冻豌豆，再煮2分钟至完全加热。

将腰果味噌奶油倒入煎锅，与蔬菜混合，在低火上温和加热2分钟。

将沥干的意面加入煎锅，充分混合使酱汁均匀裹覆，逐渐加入预留的意面水至所需的酱汁浓度。

离火，搅入柠檬汁，用盐和黑胡椒调味至适口。

立即上桌，用新鲜罗勒叶装饰，如需要可撒上红辣椒片。