希腊烤盘柠檬土豆鸡腿配菲达奶酪
一锅搞定的希腊风味鸡肉，搭配香脆土豆、橄榄和菲达奶酪。充满地中海风情的简易工作日晚餐。
AI SCORE
94
/100
⏱️
65 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
485 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 带骨带皮鸡大腿 6块
- 小土豆 2磅（约900克），对半切开
- 大红洋葱 1个，切片
- 卡拉马塔橄榄 1/2杯
- 大蒜 4瓣，切末
- 橄榄油 1/4杯
- 柠檬 2个（榨汁并取皮屑）
- 干牛至 2茶匙
- 盐 1茶匙
- 黑胡椒 1/2茶匙
- 菲达奶酪 4盎司（约113克），捏碎
- 新鲜欧芹 1/4杯，切碎
做法
1
将烤箱预热至425°F（220°C），在大烤盘上铺烘焙纸
2
将土豆与2汤匙橄榄油、一半柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀
3
将土豆切面朝下摆放在烤盘的一侧
4
用牛至、盐、黑胡椒和剩余橄榄油为鸡腿调味
5
将鸡腿皮面朝上放在烤盘的另一侧
6
将洋葱片和大蒜散放在烤盘周围
7
烤25分钟后，将土豆翻面
8
加入橄榄和剩余柠檬汁，继续烤15至20分钟，直至鸡肉内部温度达到165°F（74°C）
9
将菲达奶酪撒在所有食材上，再烤5分钟
10
上桌前用柠檬皮屑和新鲜欧芹装饰
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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