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奶香抹茶奇亚籽布丁碗配新鲜春季浆果

奶香抹茶奇亚籽布丁碗配新鲜春季浆果

这款色彩鲜艳的绿色抹茶奇亚籽布丁是一款富含抗氧化剂和欧米伽3的清爽预制早餐。搭配新鲜当季浆果和香脆格兰诺拉麦片,是春日早晨完美的活力之选。

AI SCORE
82
/100

奶香抹茶奇亚籽布丁碗配新鲜春季浆果

这款色彩鲜艳的绿色抹茶奇亚籽布丁是一款富含抗氧化剂和欧米伽3的清爽预制早餐。搭配新鲜当季浆果和香脆格兰诺拉麦片,是春日早晨完美的活力之选。

AI SCORE
82
/100
FusionBreakfastVegetarianVeganGluten-FreeDairy-Free
⏱️
15 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
285 千卡
卡路里
📊
Easy
难度

食材

  • 椰奶400毫升(全脂罐装)
  • 杏仁奶200毫升
  • 奇亚籽80克
  • 烹饪用抹茶粉2茶匙
  • 枫糖浆3汤匙
  • 香草精1茶匙
  • 新鲜草莓150克(切片)
  • 新鲜蓝莓100克
  • 新鲜覆盆子100克
  • 格兰诺拉麦片80克
  • 无糖椰丝2汤匙
  • 蜂蜜或龙舌兰糖浆1汤匙(用于淋汁)

做法

1

在大搅拌碗中,将椰奶和杏仁奶一起搅拌均匀。

2

将抹茶粉过筛加入奶液中以避免结块,然后用力搅拌至完全溶解,混合物呈均匀的绿色。

3

加入枫糖浆和香草精,搅拌均匀。

4

加入奇亚籽,充分搅拌,确保碗底没有结块。

5

盖上碗盖,冷藏至少4小时或隔夜,第一小时后搅拌一次以防结块。

6

布丁凝固后应呈浓稠奶滑的质地;若太稠,可加入少许杏仁奶搅拌调整。

7

将抹茶奇亚籽布丁均匀分入4个碗中。

8

在每碗上将切片草莓、蓝莓和覆盆子装饰性地摆放整齐。

9

在每碗上撒上20克格兰诺拉麦片和椰丝。

10

淋上少许蜂蜜或龙舌兰糖浆,立即享用。

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