墨西哥烤盘早餐米饭煎锅
一锅搞定的墨西哥风味早餐，有香脆米饭、黑豆、彩椒和烤蛋。非常适合在忙碌的早晨招待一大群人。
AI SCORE
91
/100
⏱️
53 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
420 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 熟糙米 3杯
- 黑豆罐头 1罐（沥干）
- 波布拉诺辣椒 2个（切丁）
- 黄洋葱 1个（切丁）
- 玉米粒 1杯
- 鸡蛋 6个
- 切碎的切达奶酪 1杯
- 孜然粉 2茶匙
- 烟熏红椒粉 1茶匙
- 辣椒粉 1茶匙
- 橄榄油 3汤匙
- 莎莎酱 1/2杯
- 新鲜香菜 1/4杯
- 盐和胡椒 适量
做法
1
将烤箱预热至200°C（400°F），在大烤盘上涂油
2
加热橄榄油，与糙米、黑豆、波布拉诺辣椒、洋葱和玉米粒拌匀
3
用孜然粉、红椒粉、辣椒粉、盐和胡椒调味
4
将混合物均匀铺在烤盘上，烤15分钟
5
取出后在米饭混合物中挖6个小坑
6
将鸡蛋打入小坑中，周围撒上奶酪
7
放回烤箱烤10至12分钟，直到鸡蛋达到您喜欢的熟度
8
静置3分钟，然后用香菜装饰
9
搭配莎莎酱一起上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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