Un ve soğuk suyu bir kasede birleştirerek hamur yapın, dağınık ve hafif yapışkan bir hamur oluşana kadar karıştırın. Nemli bir bez ile kapatın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

Büyük bir tencere veya wok'ta bitkisel yağı orta-yüksek ısıda ısıtın. Bahar soğanının beyaz kısımlarını, sarımsağı ve zencefili ekleyerek 30 saniye boyunca aroması çıkana kadar karıştırın.

Domates dilimlerini ekleyin ve 3-4 dakika pişirin, hafifçe bastırarak suyu salıncaya ve parçalanmaya başlayana kadar.

Sebze suyunu dökün ve kaynama noktasına getirin. Soy soyu, şeker ve beyaz biberi ekleyin, sonra ısıyı düşürüp hafif bir şekilde kaynatın.

Hamurdan küçük parçalar (yaklaşık 2cm) kopartıp doğrudan kaynayan çorbaya düşürün. Hamur damlacıkları yüzeye çıkana ve tamamen pişene kadar 4-5 dakika pişirin.

Çırpılmış yumurtayı çorbaya ince bir akış halinde döküp aynı yönde hafifçe karıştırarak ipeksi yumurta şeritleri oluşturun.

Isıdan alın ve pirinç sirkesi ile susam yağını karıştırın. Tuz ile tadını ayarlayın.

Çorbayı kaselere dökün ve bahar soğanının yeşil dilimlerini ve taze kişniş yapraklarını üzerine serpiştirerek süsleyin. Sıcakken hemen servis edin.