Gochujang Soslu Kore Sauna Yumurtaları
Acı-tatlı Kore sosuyla yavaş pişirilmiş yumuşak yumurtalar. Kore spa mutfağından ilham alan hassas, lezzetli ve protein dolu bir atıştırmalık.
AI SCORE
86
/100
⏱️
167 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
220 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 8 büyük yumurta
- 3 yemek kaşığı gochujang ezmesi
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı susam tohumu
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
1
Yumurtaları yavaş tencereye koyun ve üzerini suyla örtün
2
Yumuşak sarılık için 2 saat, tamamen pişmiş için 2,5 saat kısık ateşte pişirin
3
Bu arada gochujang, soya sosu, pirinç sirkesi, bal ve susam yağını birlikte çırpın
4
Buz banyosu hazırlayın ve pişmiş yumurtaları hemen soğumaya alın
5
Soğuyunca yumurtaları dikkatlice soyun
6
Sos karışımını küçük bir tavada orta ateşte 2 dakika boyunca hafifçe koyulaşana kadar ısıtın
7
Servis etmeden önce yumurtaları sosla fırçalayın ve yeşil soğan ile susam tohumuyla süsleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
COMMUNITY
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
