ในชามเล็ก ผสมแป้งงาดำ น้ำผึ้ง และเนยนุ่มจนเรียบ เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งเหนียวพอที่จะม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ 12 ลูก

ในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ผสมแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล และน้ำจนเรียบโดยไม่มีก้อน

ปิดชามด้วยพลาสติกแรปและอุ่นด้วยไมโครเวฟในระดับสูงเป็นเวลา 2 นาที นำออกมาคนด้วยที่คลุกที่เปียก แล้วอุ่นด้วยไมโครเวฟอีก 1-2 นาทีจนกว่าแป้งจะโปร่งใสและเหนียว

โรยแป้งข้าวโพดอย่างอุดมสมบูรณ์บนพื้นผิวทำงานที่สะอาด ย้ายแป้งโมจิที่ร้อนไปยังพื้นผิวและโรยแป้งข้าวโพดเพิ่มเติมบนด้านบน

เมื่อเย็นลงจนพอหนึ่งสามารถจัดการได้ แบ่งแป้งออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันโดยใช้คัตเตอร์ม้วนหรือมีดโรยแป้งข้าวโพด

ทำให้แต่ละส่วนเรียบแบนเป็นจานเล็ก ๆ บนฝ่ามือ วางลูกไส้งาดำตรงกลาง จากนั้นหนีบขอบด้านข้างให้ติดกันอย่างสมบูรณ์

ม้วนอย่างนุ่มนวลให้เป็นลูกเรียบและวางให้ด้านตะเข็บหงายขึ้น โรยแป้งข้าวโพดเพิ่มเติมเพื่อป้องกันการติด

ตกแต่งโมจิแต่ละลูกด้วยเมล็ดงาดำ เสิร์ฟทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสูงสุด 2 วัน