สโลว์คุกเกอร์พริกหวานสอดไส้สไตล์กรีกกับข้าว
พริกหวานหลากสีสอดไส้ด้วยข้าวปรุงรส สมุนไพร และผัก อาหารแนวกรีกเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่าย
AI SCORE
86
/100
⏱️
310 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
295 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- พริกหวานขนาดใหญ่ 4 ลูก ตัดส่วนบนออกและเอาเมล็ดออก
- ข้าวขาวเมล็ดยาว 1 ถ้วย
- มะเขือเทศสับกระป๋อง 1 กระป๋อง สะเด็ดน้ำ
- น้ำซุปผัก 1/2 ถ้วย
- หัวหอมขนาดเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- ถั่วสน 1/4 ถ้วย
- ลูกเกด 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- ใบมินต์แห้ง 1/2 ช้อนชา
- ผักชีลาวสด 1/4 ถ้วย สับแล้ว
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วย สับแล้ว
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
- เฟต้าชีสบดละเอียด 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ผัดหัวหอมจนนุ่ม
2
ใส่กระเทียม ผัดต่ออีก 1 นาที
3
ใส่ข้าวลงไปคลุกกับน้ำมันประมาณ 2 นาที
4
ใส่มะเขือเทศสับ ออริกาโน ใบมินต์ เกลือ และพริกไทย
5
คลุกเคล้าถั่วสน ลูกเกด ผักชีลาว และผักชีฝรั่งให้เข้ากัน
6
สอดไส้พริกหวานด้วยส่วนผสมข้าว
7
วางพริกหวานที่สอดไส้แล้วลงในสโลว์คุกเกอร์
8
เทน้ำซุปผักรอบๆ พริกหวาน
9
ปิดฝาและปรุงด้วยไฟอ่อน 4-5 ชั่วโมงจนพริกหวานนุ่ม
10
โรยเฟต้าชีสบดในช่วง 15 นาทีสุดท้าย
11
พักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
คุณคิดอย่างไร?
แชร์
COMMUNITY
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
