Kinesisk Congee med Silkemyk Fisk og Ingefær
Trøstende kinesisk fiskegrøt i én gryte med mør hvit fisk, ingefær og vårløk. Perfekt oppvarmende frokost på under 45 minutter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
77 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 kopp jasminris
- 8 kopper kyllingkraft
- 300g hvit fiskefilet
- 5 cm fersk ingefær, julienneskåret
- 3 vårløk, skivede
- 2 ss soyasaus
- 1 ts sesamolje
- 1/2 ts hvit pepper
- Salt etter smak
- 2 ss vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
1
Varm olje i en stor gryte over middels varme, tilsett halvparten av ingefæren og stek til den dufter
2
Tilsett ris og rør i 2 minutter til den er lett ristet
3
Hell i kraften, kok opp og reduser til svak småkoking i 25 minutter under omrøring
4
Krydre fisken med salt og pepper, tilsett i gryten og la småkoke i 5 minutter til den er gjennomkokt
5
Bryt fisken i flak med en skje, rør inn soyasaus og sesamolje
6
Smak til og juster krydderet, server toppet med resterende ingefær og vårløk
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
Del
COMMUNITY
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
