베이글을 반으로 자르고 자른 면이 황금색이 될 때까지 약 3~5분간 토스트합니다.

중간 크기 볼에 부드러운 크림치즈를 전동 믹서 또는 포크로 약 2분간 휘핑하여 가볍고 푹신하게 만듭니다.

레몬 제스트, 레몬 주스 1큰술, 다진 딜의 절반, 검은 후추를 크림치즈에 넣고 잘 섞입니다.

토스트한 베이글 반쪽 위에 휘핑한 레몬 크림치즈를 넉넉하게 펴 바릅니다.

스모크 연어 슬라이스를 균등하게 펼쳐 놓고 시각적 매력을 위해 살짝 접습니다.

얇게 슬라이스한 빨간 양파 링과 케이퍼를 뿌립니다.

올리브유를 가볍게 뿌리고 남은 신선한 딜과 다진 부추로 가니시합니다.

신선한 레몬 웨지를 곁들여 즉시 서빙합니다.