무를 깨끗이 씻고 키친타월로 완전히 건립니다. 슬라이서나 예리한 칼을 사용하여 무를 약 2mm 두께의 얇고 균등한 원형으로 슬라이스합니다.

슬라이스한 무를 큰 그릇에 담고 올리브유, 바다소금, 검은 후추, 마늘 가루를 추가합니다. 모든 슬라이스가 고르게 코팅되도록 잘 섞습니다.

에어프라이어를 190°C로 3분간 예열합니다.

무 슬라이스를 에어프라이어 바구니에 한 겹으로 펼치되, 겹치지 않도록 합니다. 필요한 경우 여러 번에 나누어 조리합니다.

12-15분간 에어프라이하면서 4분마다 바구니를 흔들어 고르게 익도록 합니다. 가장자리가 황금빛이 되고 중심부가 바삭해지면 완성입니다.

칩을 조리하는 동안 신선한 부추, 딜, 파슬리, 레몬 껍질을 작은 그릇에 함께 섞습니다.

뜨거운 무 칩을 서빙 그릇에 담고 즉시 신선한 레몬 주스를 뿌립니다. 허브 혼합물을 칩 위에 뿌리고 부드럽게 섞어 코팅합니다.

따뜻하고 바삭할 때 즉시 서빙하거나, 더 바삭한 식감을 원하면 완전히 식혀서 제공합니다.