그릴 스테이크와 해시브라운 아침 식사 볼
그릴에 구운 스테이크 스트립, 바삭한 해시브라운, 아보카도로 만든 단백질이 풍부한 아침 식사 볼. 30분 이내에 완성할 수 있는 완벽한 주말 브런치 요리입니다.
❤️1
AI SCORE
88
/100
⏱️
56 분
시간
👥
2 인
인분
🔥
595 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 립아이 스테이크 300g
- 중간 크기 러셋 감자 2개 (채 썬 것)
- 큰 달걀 2개
- 아보카도 1개 (슬라이스)
- 올리브 오일 2큰술
- 마늘 가루 1작은술
- 소금 1작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 파프리카 1/4작은술
- 버터 2큰술
- 신선한 차이브 2큰술 (다진 것)
- 핫 소스 (곁들임용)
만드는 법
1
스테이크에 소금, 후추, 마늘 가루로 간을 하고 10분간 재워둔다
2
채 썬 감자의 수분을 짜내고 소금으로 간을 한다
3
그릴을 강불로 예열한다
4
감자 혼합물을 2개의 패티로 만들어 기름을 두른 주철 팬에서 한 면당 8분씩 굽는다
5
스테이크를 미디엄 레어로 한 면당 3-4분 굽고 5분간 휴지 후 슬라이스한다
6
버터로 흰자는 익고 노른자는 반숙 상태가 될 때까지 달걀을 프라이한다
7
볼에 해시브라운을 나눠 담고 슬라이스한 스테이크, 달걀 프라이, 아보카도를 올린다
8
차이브로 장식하고 핫 소스와 함께 제공한다
🤖
AI 생성 & 품질 확인
이 레시피는 AI가 생성하고 게시 전에 검증되었습니다.
어떻게 생각하세요?
공유
COMMUNITY
만들어 보셨나요?
사진을 업로드해 주세요.
