मूंगफली की चटनी के साथ वियतनामी समर रोल्स
ताज़ी वियतनामी स्प्रिंग रोल्स जो कुरकुरी सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरी हैं, मलाईदार मूंगफली डिपिंग सॉस के साथ परोसी जाती हैं।
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
180 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 12 राइस पेपर राउंड
- 2 कप लेट्यूस पत्तियां
- 1 कप जूलियन कटी गाजर
- 1 कप जूलियन कटा खीरा
- 1 लाल शिमला मिर्च कटी हुई
- 1 कप ताज़े पुदीने के पत्ते
- 1 कप धनिया
- 3 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच स्रीराचा
- 2 बड़े चम्मच गर्म पानी
बनाने की विधि
1
राइस पेपर को गर्म पानी में लगभग 30 सेकंड तक भिगोएं जब तक यह लचीला न हो जाए
2
राइस पेपर के निचले एक-तिहाई हिस्से पर लेट्यूस, गाजर, खीरा, शिमला मिर्च, पुदीना और धनिया रखें
3
किनारों को अंदर मोड़ते हुए कसकर रोल करें
4
बचे हुए सामग्री के साथ दोहराएं
5
सॉस के लिए मूंगफली का मक्खन, सोया सॉस, नींबू का रस, स्रीराचा और पानी को एक साथ फेंटें
6
रोल्स को तुरंत मूंगफली की चटनी के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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