गोचुजांग ग्लेज़ के साथ कोरियाई सौना अंडे
मसालेदार-मीठे कोरियाई ग्लेज़ के साथ धीमी आंच पर पके मुलायम अंडे। कोरियाई स्पा व्यंजन से प्रेरित कोमल, स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता।
AI SCORE
86
/100
⏱️
167 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
220 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 8 बड़े अंडे
- 3 बड़े चम्मच गोचुजांग पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 2 हरे प्याज, कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 2 कप पानी
बनाने की विधि
1
अंडों को स्लो कुकर में रखें और पानी से ढक दें
2
मुलायम जर्दी के लिए 2 घंटे या पूरी तरह सेट होने के लिए 2.5 घंटे धीमी आंच पर पकाएं
3
इस बीच, गोचुजांग, सोया सॉस, चावल का सिरका, शहद और तिल के तेल को एक साथ फेंटें
4
बर्फ का स्नान तैयार करें और पके अंडों को तुरंत ठंडा करने के लिए डालें
5
ठंडा होने के बाद अंडों को सावधानी से छीलें
6
ग्लेज़ मिश्रण को एक छोटे पैन में मध्यम आंच पर 2 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा होने तक गर्म करें
7
परोसने से पहले अंडों पर ग्लेज़ लगाएं और हरे प्याज व तिल के बीजों से सजाएं
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
आप क्या सोचते हैं?
शेयर करें
COMMUNITY
क्या आपने बनाया?
अपनी फोटो अपलोड करें।
