อเมริกัน BBQ พูลด์พอร์ค สไลเดอร์
หมูพูลด์จากหม้อตุ๋นช้าที่นุ่มละมุนกับซอส BBQ รสเปรี้ยวอมหวาน อาหารคอมฟอร์ตฟู้ดสไตล์อเมริกันที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงและวันแข่งขัน
AI SCORE
93
/100
⏱️
500 นาที
เวลา
👥
12 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
380 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- หมูสะโพก 1.5 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- ซอส BBQ 1 ถ้วย
- ขนมปังสไลเดอร์ 12 ชิ้น
- ส่วนผสมโคลสลอว์ 2 ถ้วย
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1
ผสมน้ำตาลทรายแดง ปาปริก้า ผงกระเทียม ผงหัวหอม เกลือ และพริกไทยเพื่อทำเครื่องหมัก
2
ทาเครื่องหมักให้ทั่วหมูสะโพก
3
ใส่ในหม้อตุ๋นช้าและปรุงด้วยไฟต่ำ 8 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่มแทงส้อมได้
4
ฉีกเนื้อหมูและผสมกับซอส BBQ
5
ผสมโคลสลอว์กับมายองเนสและน้ำส้มสายชู
6
เสิร์ฟพูลด์พอร์คบนขนมปังสไลเดอร์โรยหน้าด้วยโคลสลอว์
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
คุณคิดอย่างไร?
แชร์
ชุมชน
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
