중국식 오향 바삭한 쌀 크래커
오향분으로 양념한 수제 중국식 쌀 크래커입니다. 에어프라이어로 완벽하게 바삭하게 튀겨 건강한 간식으로 즐기세요.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
120 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 완전히 식힌 자스민 쌀밥 2컵
- 쌀가루 2큰술
- 중국식 오향분 1작은술
- 소금 1작은술
- 마늘 파우더 1/2작은술
- 식물성 기름 2큰술
- 간장 1큰술
- 참깨 1작은술
- 쿠킹 스프레이
만드는 법
1
식힌 밥을 포크로 으깨어 반죽처럼 만든다
2
쌀가루, 오향분, 소금, 마늘 파우더, 기름, 간장을 넣고 섞는다
3
두 장의 유산지 사이에 얇게 펴 바른다
4
3mm 두께로 밀어 5cm 정사각형 또는 삼각형으로 자른다
5
참깨를 뿌리고 살짝 눌러 붙힌다
6
에어프라이어를 180°C로 예열하고 유산지를 깐다
7
쌀 크래커를 여러 번에 나누어 8~12분간 황금색이 되고 바삭해질 때까지 굽는다
8
완전히 식힌 후 밀폐 용기에 보관한다
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