중국식 냉 참깨 국수
고소한 참깨 소스와 아삭한 채소를 버무린 상큼한 중국식 냉국수. 20분이면 완성되는 완벽한 여름 사이드 메뉴입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
280 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 생 로메인 면 300g
- 타히니 4큰술
- 간장 3큰술
- 쌀식초 2큰술
- 참기름 1큰술
- 칠리 오일 1작은술
- 마늘 2쪽 (다진 것)
- 오이 1개 (채 썬 것)
- 당근 2개 (채 썬 것)
- 쪽파 3대 (송송 썬 것)
- 참깨 2큰술
만드는 법
1
포장 지시에 따라 면을 삶고, 물기를 빼고 완전히 식을 때까지 찬물로 헹군다
2
큰 볼에 타히니, 간장, 쌀식초, 참기름, 칠리 오일, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다
3
식힌 면을 소스에 넣고 골고루 잘 버무린다
4
채 썬 오이와 당근을 넣어 함께 섞는다
5
담기 전에 송송 썬 쪽파와 참깨를 얹어 완성한다
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