地中海風シートパンライスフリッタータ
アルボリオライス、フェタチーズ、オリーブ、ハーブを使ったタンパク質豊富な朝食フリッタータ。簡単なワンパン料理で地中海の味わいを楽しめます。
AI SCORE
94
/100
⏱️
75 分
時間
👥
8 人
人数
🔥
295 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- アルボリオライス 1カップ
- 卵 10個
- 牛乳 1/2カップ
- フェタチーズ（砕いたもの） 1カップ
- カラマタオリーブ（種なし） 1/2カップ
- ズッキーニ（薄切り） 1本
- 赤パプリカ（角切り） 1個
- セミドライトマト（刻んだもの） 1/4カップ
- フレッシュオレガノ 大さじ2
- フレッシュパセリ 1/4カップ
- オリーブオイル 大さじ3
- 玉ねぎ（角切り） 1個
- にんにく（みじん切り） 2片
- 塩・コショウ 適量
作り方
1
オーブンを180°Cに予熱し、シートパンにクッキングシートを敷く
2
アルボリオライスをパッケージの指示通りに柔らかくなるまで炊く
3
ライスポットにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める
4
炊いたライスと炒めた香味野菜を混ぜ合わせ、シートパンに広げる
5
大きなボウルで卵と牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせる
6
ズッキーニ、パプリカ、セミドライトマト、オリーブをライスの上に散らす
7
卵液を全体に均一に注ぐ
8
フェタチーズを崩しながらのせ、残りのオリーブオイルを回しかける
9
卵に火が通ってこんがりするまで25〜30分焼く
10
フレッシュハーブを飾り、5分冷ましてから盛り付ける
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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