Sesam Ingefær Mandelkager
Sprøde kinesisk-inspirerede mandelkager med varm ingefær og ristet sesam, perfekte til teen eller særlige lejligheder.
AI SCORE
86
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
24 personer
Portioner
🔥
95 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mandelmel
- 1 dl sukker
- 0,5 dl brun farin
- 1 dl smør, blødgjort
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk malet ingefær
- 0,5 tsk bagepulver
- 0,25 tsk salt
- 2 spsk sesamfrø
- 24 hele mandler
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 175°C. Beklæd to bageplader med bagepapir.
2
Pisk smørret med begge sukkertyper, indtil det er lyst og luftigt. Rør æg og vanilje i.
3
Bland mel, ingefær, bagepulver og salt i en separat skål.
4
Bland gradvist de tørre ingredienser i de våde ingredienser, indtil der dannes en dej.
5
Rul dejen til 24 kugler og placer dem på bagepladerne med 5 cm mellemrum.
6
Tryk hver kugle let flad, drys med sesamfrø og tryk en mandel i midten.
7
Bag i 12-15 minutter, indtil kanterne er let gyldne. Afkøl på pladen i 5 minutter inden overførsel.
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
FÆLLESSKAB
Har du lavet det?
Upload dit billede.
