Kog nudlerne ifølge pakningens anvisninger, dræn og skyl med koldt vand indtil de er helt kolde

Pisk tahini, sojasauce, riseddike, sesamolie, chiliolie og hakket hvidløg sammen i en stor skål

Tilsæt de kolde nudler til saucen og vend til de er jævnt dækkede

Bland juliensskåret agurk og gulerødder i

Pynt med skivede forårsløg og sesamfrø inden servering