Kinesisk Congee med Silkeblød Fisk og Ingefær
Trøstende kinesisk fiskegrød i én gryde med mørt hvid fisk, ingefær og forårsløg. Perfekt varmende morgenmad på under 45 minutter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
77 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
285 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 1 kop jasminris
- 8 kopper kyllingebouillon
- 300g hvid fiskefilet
- 5 cm frisk ingefær, julienneskåret
- 3 forårsløg, skivede
- 2 spsk sojasauce
- 1 tsk sesamolie
- 1/2 tsk hvid peber
- Salt efter smag
- 2 spsk vegetabilsk olie
Fremgangsmåde
1
Varm olie op i en stor gryde over medium varme, tilsæt halvdelen af ingefæren og steg til den dufter
2
Tilsæt ris og rør i 2 minutter til de er let ristede
3
Hæld bouillon i, bring i kog og reducer til en svag simren i 25 minutter under omrøring
4
Krydr fisken med salt og peber, tilsæt til gryden og simr i 5 minutter til gennemkogt
5
Bryd fisken i flager med en ske, rør sojasauce og sesamolie i
6
Smag til og juster krydringen, server toppet med resterende ingefær og forårsløg
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
Del
COMMUNITY
Har du lavet det?
Upload dit billede.
